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进入专业消毒产品检测对设备的要求：先带发网，所有的头发都要在发网里，耳朵也得进去;接着是净化帽，带上这个后头部就只有眼睛露在外面了，其他部位都被罩住了，说是帽子，其实把上身都快遮完了;然后穿上身和下身连在一起的净化服，还有净化鞋，跟靴子似的。专业消毒产品检测食品的进料、检查、运输、分选、预制、加工、包装、贮存等所有作业都应严格按照卫生要求进行。消毒产品检测采用适当的质量管理方法,确保食品适合人们食用,食品加工车间净化并确保包装材料是安全适用的。
专业消毒产品检测的要求可大致概括为五个方面。（1）代表性：采样时间、采样地点及采样方法等需要符合有关规定，使采集的样品能够反映整体的真实情况。（2）完整性：主要强调检测计划的实施应当完整，即需要按计划保证采样数量和测定数据的完整性、系统性和连续。（3）可比性：要求实验室之间或同一实验室对同一样品的测定结果相互可比（4）准确性：测定值与真实值的符合标准。面对消毒产品检测机构、单位越来越多，水平也良莠不齐的现状，消费者只需掌握一些基本原则，还是能够在众多检测队伍中筛选出“正规军”的。
专业消毒产品检测目及要求主要有以下这些：检测项目：风速风量、换气次数、温湿度、压差、悬浮粒子、浮游菌、沉降菌、噪声、照度等。具体可以参考专业消毒产品检测相关标准。检测标准：1）《洁净厂房设计规范》GB50073-20012）《医院洁净手术部建筑技术规范》 GB 50333-20023）《生物安全实验室建筑技术规范》GB 50346-2004（4）《洁净室施工及验收规范》GB 50591-2010等
食品工业消毒产品检测机构项目：送风过滤器检漏、定向气流、风速、换气次数、静压差、新风量、洁净度、空气浮游菌、空气沉降菌、表面微生物、噪声、照度、温度、相对湿度、自净时间、甲醛。专业消毒产品检测检测依据：GB 50687-2011《食品工业洁净用房建筑技术规范》GB 50591-2010《洁净室施工及验收规范》食品工业洁净厂房应按生物洁净室原则建设，以控制有生命微粒的污染为主要目的，以空气洁净技术为过程控制的重要保障条件，构造良好卫生生产环境。
